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发表于
2025-07-06 13:33:48
来源:
雄鸡断尾网
专属秋季的除菊花卉不多,但依然有一些美丽的花秋花也鲜花专门在秋季开放。这些花朵不只极具观赏价值,可润并且具有明显的肺去秋季摄生效果,不只适合养在家中院子,燥养并且也能够用来煲汤泡茶。生又
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比如前几天介绍到的入药菊花:
【健康摄生】菊花能泡茶还能入膳,这几款食方助你赶开恼人秋燥
那么秋季摄生除了菊花外,除菊还宜用什么花呢?花秋花也广州市第一人民医院南沙医院副主任中医师邓聪给大家介绍了几款中药摄生价值大的秋花,感兴趣的可润邻居不妨一试。
桂花
桂花一般9~10月开花。肺去桂花以香飘十里而出名,燥养院子养桂花,生又整个秋季都心旷神怡。入药桂花性辛温,除菊能化痰生津,有暖胃、平肝、益肾、散寒的成效,《本草汇言》曰其:“散冷气,
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消瘀血,止肠风血痢”,桂花能提神醒脑、清除口臭、止咳化痰,可用于散瘀、舒筋活络,医治咳嗽痰多、胃溃疡等病症。
秋季燥邪当令,易伤肺脏,常服桂花可化痰利肺。在烹饪中桂花常作为佐料人馔,既可单味使用,也可多味组合使用,用于炒、炸或烩菜肴,尤以甜菜、甜点及小吃中使用最为普遍。如桂花皮蛋等、
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桂花鲜栗羹、桂花月饼、桂花糖、桂花糕、桂花酒等等。
桂花粥:
桂花10克,粳米100克。锅内加水,先将水沸米煮至熟为止,然后放入桂花,文火煮10分钟后,即可食用。
金花茶
金花茶11~12月开花。金花茶不只观赏价值高,一起其花、叶富含多种天然活性物质,具有极高的保健成效。金花茶为山茶科山茶属金花茶组植物,是广西特有的珍稀陈旧茶树品种,被列为国家一级保护植物,享有 “茶族皇后”、 “植物界大熊猫”等美誉。《广西药材规范》记载,金花茶具有清热解毒、利尿消肿效果,用于医治肾炎、水肿、尿路感染、咽喉炎、痢疾、高血压等病,有降血糖、降胆固醇、防备肿瘤、抗衰老、增强免疫力等效果。
传统的开水冲泡法对金花茶活性物质的利用率较低,需要特殊技能对其进行加工,目前市场上已开发了金花茶袋泡茶、金花茶饮料、浓缩液、口服液、酵素等系列保健食品。一起,由于区域性栽培的限制等制约因素,金花茶饮品价格相对较高。
木芙蓉
木芙蓉8~11月开花,是初秋的代表性花卉,不只是一种常见的观赏性花卉,并且还能够入药。木芙蓉,味淡、微辛,无毒,归肺、肝经,具有清肺、凉血、散热、解毒、消肿排脓以及止痛等成效,治痈肿、疔疮、烫坏、目赤肿痛、跌打损伤、肺热咳嗽、吐血等。《滇南本草》曰木芙蓉“止咳嗽,解诸毒疮”。《玉楸药解》记载其“清风泄热,凉血消肿”。《本草图经》用其“敷贴肿毒”,现代用其制成软膏,外敷医治部分化脓性感染、烫坏、流行性腮腺炎等。
木芙蓉花还可食用,古人曾用芙蓉花煮豆腐,红白相衬,有色有香,如同雪霁之霞,美其名日“雪霁羹”。《山家清供》记载其办法:采芙蓉花,去花之心蒂,与豆腐共煮。
木槿花
木槿花7~10月开花,能够做庭园装点及室内盆栽,是夏秋季的重要观赏花木,一起可入药木槿花作药传统上以白色为上品,有清热、利湿、凉血之效,对肠风泻血、赤白痢疾、气逆反胃、妇人白带、疮疖疔肿有较好效果。木槿的茎皮、根皮、树根、树叶、种子,也都为入典之药。
木槿花菜制造简单,可凉拌、炒 制、做汤,滑嫩可口,滋味幽香,能润燥、利小便、除湿热。作蔬菜栽培以纯白色、淡粉红色、重瓣种为佳。
木槿花炒鸡蛋:
首要将鸡蛋打散,加点盐搅拌,入油锅炒散,捞起备用;然后将洗净的木槿花用开水焯一下,起锅,备用;热油锅加入炒熟鸡蛋和木槿花,加料酒、盐调味,即可食用。
木槿花炒肉片:
首要热油锅加入切成丝的瘦猪肉、生姜、大蒜,一起放入锅中煸出香味;然后加入用开水冲泡并沥干的木槿花,倒入适量的料酒、盐等调料,稍焖顷刻, 即可起锅食用。
千日红
千日红8~11月开花,别号火球花、千年红、 长生花、球形鸡冠花,苋科,常用作花坛及盆景。中医上以其花或全草入药,性平、味甘淡,有止咳祛痰、定喘、平肝明目的效果。主要用于支气管哮喘,急、缓慢支气管炎,百日咳、肺结核等。民间常用于治月经不调,全株煲水外洗,治跌打疮疖。使用时将千日红晾干备用或鲜用亦可。红花、白花皆可入药。
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